Les mains dans le raisin
Présentation rédigée par Les mains dans le raisin.
Les mains dans le raisin est un podcast documentaire réalisé par Julien Frappa, vigneron dans le Beaujolais. Chaque épisode, il part à la rencontre de scientifiques et de personnalités du monde du vin pour mieux comprendre son nouveau métier et le faire partager au plus grand nombre.
On y entend des coups de sécateurs et des verres qui trinquent. On y parle des sols, des levures, du climat, de goût, d'émotions, des écosystèmes agricoles, de diversité génétique, de la chimie du vin, et pleins d'autres thématiques encore. Plus généralement, on y parle de vin, d'agriculture, de science et d'environnement.
Chaque épisode part d'un questionnement personnel lié à sa pratique à la vigne, au cuvage, au bureau ou à la dégustation, et abouti à une réflexion plus large sur des questions sociétales et environnementales.
Dans un esprit d'ouverture, sans jugement.
Disponible aussi sur Spotify, Deezer et Apple Podcast
Pour suivre ce podcast, vous avez le choix :
Julien Frappa est « néo-vigneron » dans le Beaujolais, et à travers son podcast il souhaite partager le lancement de cette nouvelle aventure et les rencontres qu’il va faire.
Pour aller plus loin : Notre collection Vin Un podcast au hasard 🎲
