Miam!

Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Victor Guy de la Trattoria Mamamia à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

Rendez-vous sur le site de La Nouvelle République : https://www.lanouvellerepublique.fr/loisirs/gastronomie, ou sur le site de Centre-Presse pour reproduire cette recette.

Miam! est un podcast de La Nouvelle République et Centre-Presse concocté par Thierry Pfohl et assaisonné par Laurent Gaudens.

Musique: Daybreak par Jens East  https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr 

Ce podcast est également disponible sur : Apple Podcasts, Google Podcasts, Deezer, Spotify et Podcasts Addict.


L'épisode en grand format
Tous les samedis, Thierry Pfohl, chroniqueur gastronomique pour La Nouvelle République (https://www.lanouvellerepublique.fr/) et Centre-Presse et directeur opérationnel du campus gastronomie de Nouvelle-Aquitaine, propose une rencontre avec un restaurateur de la Vienne. Il est accompagné d'un podcast dans lequel le chef présente une de ses recettes fétiches sous le regard intéressé et néanmoins amateur de notre journaliste Laurent Gaudens. Les recettes de notre chef sont disponibles sur nos sites Centre-Presse et La Nouvelle République (https://www.lanouvellerepublique.fr/), tous les samedis. Miam! est un podcast de La Nouvelle République (https://www.lanouvellerepublique.fr/) et Centre-Presse concocté par Thierry Pfohl et assaisonné par Laurent Gaudens.
Description rédigée par Miam!.

« Miam, miam, miam, miam. » Ce n’est pas nous qui le disons, c’est l’intro du podcast. Avec ses bruits de cuisine et ses interviews de chefs, on s’y croirait.


Pour aller plus loin :

Notre collection Cuisine Un podcast au hasard 🎲
Partenaire

Elles s’attablent

Danièle Gerkens, la directrice de la rédaction du magazine Elle à table est l’hôte du podcast Elles s’attablent dans lequel elle va interviewer des femmes « qui changent le monde à travers nos assiettes ».

la sélection du jour

« Un livre, un jour, un podcast. »

C'est dimanche, prenez le temps de parcourir notre sélection de podcasts littéraires. Et de choisir votre prochain bouquin.

Magazine

À propos

Podmust, c'est la plateforme n°1 de découverte et de recommandation des meilleurs podcasts. Podmust permet de découvrir, de chercher, et surtout de trouver les podcasts qui vous feront du bien. Parce que c'est important, de se faire du bien.