Couper son vin à l'eau : le geste le plus sophistiqué de l'Histoire
Parlons vinSaviez-vous que boire du vin à l’état pur était autrefois le signe d'un manque de raffinement – voire d'un manque d’éducation ? Pendant des siècles, le vin se coupait systématiquement à l'eau, avec une précision d’expert-comptable. Et cette habitude en dit bien plus long sur notre rapport à l'ivresse qu'on ne pourrait le croire.
Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique la genèse de cette tradition millénaire qui peut prêter aujourd'hui à rire : couper son vin avec de l'eau.
Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !
Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.
Chronique et rédaction : Alicia Dorey
Montage : Antoine Lion-Ranty
Prise de son : Louis Chabain
Production exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le Figaro
Coordination de production : Pôle audio Le Figaro
Communication : Réseaux sociaux Le Figaro
Visuel & habillage : Studio design Le Figaro
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Buvons peu mais buvons bien, écoutons et parlons vin : un podcast à déguster du journal Le Figaro.
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