Jade, agricultrice et maman de 300 000 escargots !
🎙️ Spécial Journée internationale des femmes rurales et Année internationale de l’agricultrice 2026.
Près de 300 000 escargots, ramassés un par un à la main, puis décoquillés un par un à la main.
Jade est hélicicultrice en Haute Vienne, aux portes de la Creuse, et elle élève, cuisine et vend elle-même ses escargots.
Dans cet épisode des "Nouvelles Filles de la Campagne", elle nous raconte son métier d’éleveuse sans filtre : la saison en plein air de mai à septembre, le décoquillage, le rush des fêtes de fin d’année, et son moment préféré, le ramassage pendant l’été indien. Tu découvriras aussi un animal qu’on connaît encore si mal.
Puis le chemin pour en arriver là.
Une enfance libre dans la Creuse des années 80, un départ en Bretagne à 16 ans pour suivre sa mère, et une seule idée en tête : revenir en Limousin.
On lui déconseille les métiers créatifs, elle s’oriente vers des études de bureau et enchaîne les petits boulots.
Jusqu’à un après-midi au bord d’un cours d’eau, en Creuse, où naît l’idée d’une ferme.
Formation agricole, conseillère Pôle emploi qui ne croit pas au projet, premiers 60 000 escargots : Jade s’installe pas à pas et devient entrepreneuse rurale, éleveuse et transformatrice.
Elle partage enfin son regard sur la ruralité et la vie à la campagne aujourd’hui, son conseil inattendu aux femmes qui hésitent à s’installer, et ce que lui apportent les gens venus d’ailleurs.
Un témoignage lucide et joyeux sur l’installation agricole, la patience et les rêves qu’on fait mûrir longtemps.
🔔 Abonne-toi aux Nouvelles Filles de la Campagne sur ta plateforme d’écoute pour ne rater aucune rencontre.
Belle écoute !
Ces témoignages sont là pour vous inspirer, vous donner le courage de franchir le pas, ou simplement vous offrir un moment de détente en écoutant des histoires de vie, d'audace et de femmes extraordinaires dans une chouette atmosphère rural 🌻🚜
Le compte Instagram, c'est ici 👉 https://www.instagram.com/lesnouvellesfillesdelacampagne/
Le compte Facebook, c'est ici 👉https://www.facebook.com/profile.php?id=61550699014496
Et si vous souhaitez m'écrire 📄, je serai ravie de vous lire 👉 lesnouvellesfillesdelacampagne@gmail.com
Merci.
Sandrine.
Lire la suite
