vignette du podcast : PAUSE – le podcast d’Alexandre Mars

PAUSE – le podcast d’Alexandre Mars

Dans un monde où les places sont rares et les trajectoires souvent prédéfinies, des femmes et des hommes ont réussi, contre toute attente, à grimper les échelons, à s’imposer comme légitimes, voire même incontournables. Devenus aujourd’hui des artistes, chefs d’entreprises, écrivains, entrepreneurs, sportifs ou activistes, ils se confient au micro d’Alexandre Mars et expliquent comment ils ont réussi à donner un élan inattendu à leur existence malgré un chemin semé d’embûches. Chaque épisode révèle les dessous et les secrets de ces protagonistes d’exception, de ces aventuriers au destin fascinant.

Doublement étoilée en France, triplement étoilée en Angleterre, élue meilleure femme chef au monde, Hélène Darroze n’a plus grand chose à prouver derrière les fourneaux. 


Née dans les Landes, elle est issue d’un milieu de restaurateurs passionnés. Après une école de commerce, elle suit la tradition familiale en s’orientant vers la restauration et fait ses premiers pas au restaurant gastronomique « Le Louis XV » du grand chef cuisinier Alain Ducasse, qui deviendra son mentor et l’encouragera à poursuivre la grande cuisine. Un conseil qu’elle appliquera, et à raison ! 


La suite, elle nous fait le plaisir de nous le raconter aujourd’hui. Le temps d’une pause, elle a accepté de venir se confier sur son parcours incroyable et nous donner la recette secrète de sa réussite en évoquant son histoire familiale, sa passion pour la cuisine, la vulgarisation de cette dernière grâce aux émissions télévisées et ses dernières actualités. 


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Lire la suite
SPONSOR Grow Fast, Now What? Dans ce podcast EY, les acteurs et actrices de la French Tech se confient au micro de Franck Sebag. Qu’il s’agisse d’entrepreneurs, de VC, de fondateurs ou de dirigeants, ils et elles témoignent de leur expérience et donnent leur vision de l’écosystème tricolore.

Laisser un commentaire

Le must du Podcast

Actualités, recommandations, sélections et plus encore : les podcasts du moment sont sur Podmust.
Avec par exemple nos meilleurs podcasts travailnos meilleurs podcasts sur le vinnos meilleurs podcasts pour courir.

Le must sur l’industrie du Podcast

Une veille quotidienne, une ligne éditoriale de caractère, une newsletter reconnue, des commentaires loin d'êtres fades, des contenus exclusifs...
Depuis 2018 Podmust observe les mutations de l'audio digital en France et dans le monde avec un point de vue unique.

La répartition actuelle des hébergeurs présents sur Podmust est un bon aperçu du secteur du podcast francophone.
ausha
29.03 %
acast
24.77 %
audiomeans
9.12 %
spotify
5.32 %
podcloud
4.41 %
podcastics
3.95 %
simplecast
2.74 %
audion
2.58 %
autres
18.09 %

Podmust, c'est la plateforme n°1 de découverte et de recommandation des meilleurs podcasts du moment. C'est aussi le média indépendant n°1 (décidément) sur l'industrie du Podcast. Podmust permet de s'informer, de découvrir, de trouver les contenus qui vous feront du bien. Parce que c'est important, de se faire du bien.

© Podmust 2024