Thomas Marquant, vinificateur omniscient
Wine (Wo)Man Show🫏 « Bougre d’âne, allez-y fonçez ! ». C’est sur cette phrase que Thomas Marquant s’est lancé dans le monde du vin.
🧪Thomas est vigneron, mais pas uniquement. C’est là toute la saveur de cet épisode, car Thomas est aussi oenologue conseil. Découvrez le monde du vin sous l’angle de l’oenologue. Les vignerons sont-ils studieux? Curieux? Innovants? Thomas nous présente son rôle et comment il intervient auprès d’eux.
🌼 Il gère avec ses 4 collègues oenologues, le Château Fleur la Mothe. Cette exploitation à deux fonctions, être la vitrine de leur savoir-faire, mais aussi un formidable lieu d’expérimentation. Un concept unique dans le Médoc
🐕Thomas nous parle de rugby, de chasse et du Médoc. Et comme toujours Tessa révèle ses potins et nous propose une dégustation sous haute pression. Bon visionnage !
Pour en découvrir plus sur le château Fleur la Mothe et découvrir leurs vins, vous pouvez explorer leur site www.chateaufleurlamothe.fr ou leur Instagram / chateau.fleur.la.mothe
Et bien sûr, nous vous rappelons que pour profiter des vins il faut les déguster avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Réalisation JM Vidéos - Julien Marchais
Spécialiste son - Clément Bénito
Générique et jingles - Pierre-Emmanuel Legrix pour les AOC Médoc & Haut-Médoc
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Ce podcast des AOC Médoc & Haut-Médoc met en lumière hommes et femmes du médocain, vignerons et viticulteurs, à la manière d’une émission articulée autour de rubriques et d’épisodes de dégustation. Avec Stéphane et Tessa à l’animation.
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