Que peut avoir en commun un champion d’ultra-trail et un chef doublement étoilé Michelin ?
À première vue, Xavier Thévenard et Yohann Conte viennent de deux univers très différents. Pourtant, leur rapport à l’exigence, à la répétition, à la précision et à la quête de progression se ressemble beaucoup plus qu’on pourrait l’imaginer.
Dans cet épisode, ils racontent ce que signifie vraiment chercher à devenir meilleur : le temps que cela demande, l’obsession que cela peut créer, l’impact sur la vie personnelle, mais aussi la nécessité de conserver du plaisir et du sens dans ce que l’on fait.
Un échange entre deux passionnés sur la performance, le plaisir, l’excellence et cette question qui traverse tout l’épisode : jusqu’où faut-il aller pour devenir meilleur ?
Épisode réaliser en collaboration avec Baouw Organic Nutrition
Lire la suite
