Plonger dans la baie de Saint-Malo pour pêcher la coquille Saint-Jacques n’a rien d’une simple partie de plongée. Pour Pierre Vogel, pêcheur-plongeur et patron de Welga, chaque sortie en mer demande de composer avec le froid, la faible visibilité, les courants, la météo et les risques liés à la plongée professionnelle. Sous l’eau, un problème technique, un changement de courant ou une panne du bateau peut rapidement devenir une situation dangereuse. Pierre et son équipe doivent donc anticiper les difficultés, communiquer en permanence et connaître leurs limites. Car en pêche en plongée, il n’est pas question de prendre des risques inutilement.
Dans cet épisode de Toqué·es, Pierre Vogel raconte concrètement les dangers auxquels sont confrontés les pêcheurs-plongeurs, mais aussi les précautions qu’ils prennent pour travailler en sécurité.
🎧 Un épisode pour comprendre la réalité et les risques d’un métier où la mer impose ses propres règles.
🎧 Découvrez le témoignage complet de Pierre Vogel, de Welga, dans l'épisode 38.
⭐⭐⭐⭐ Bienvenue dans Toqué·es, le podcast qui écoute tous ceux qui nous nourrissent : chefs, boulangers, vignerons, agriculteurs, brasseurs, apiculteurs, cavistes, chocolatiers... Toutes ces femmes et ces hommes ont une force mentale ; des héros invisibles qui sont des champions à leur manière. Je suis Bérangère Chanel et je vous présente tous les mois des portraits de chefs, d'artisans et de producteurs. Leurs récits de vie et leurs témoignages prouvent qu'ils ont un mental d'athlète. On épluche leurs ressources psychologiques, leur dépassement de soi, leur fatigue, leurs doutes, leur stress afin de saisir les secrets de leur mental.
Ce podcast est fait pour vous si vous aimez : découvrir ce qui lie passion et métier dans les métiers de bouche, l'agriculture (en bio souvent) et la gastronomie (restaurant etc...) | écouter les histoires de héros invisibles et comprendre leur force mentale | découvrir des récits humains dans l'univers de la food | cerner leurs doutes et découvrir comment ils repoussent les limites | connaître les secrets du mental et mieux percer l'envie de la gagne | en apprendre sur le mental, le développement personnel | le burn out |
⏰ RDV tous les 15 du mois sur toutes les plateformes d'écoute 💪 Vous aussi, faites partie de la Team Toqué·es sur Instagram, TikTok, YouTube et Facebook (@toque.eslepodcast) 💌 pour nous partager des parcours inspirants : (mailto : toque.eslepodcast@gmail.com)➡️ Ajoutez un maximum ⭐ pour nous soutenir ! 👉 Toqué·es est un podcast conçu et produit par Bérangère Chanel (@winenotcook) qui n'est pas toque mais bien "toqué" / Générique, musiques et identité sonore : Maxime Fornareso (@mxsound.fr) 🚀 Toque | Toqué
Lire la suite
