Les meilleurs podcasts de gens qui parlent de leur travail

« Comment rendre la publicité mobile plus respectueuse de la vie privée des utilisateurs ?

Jean Canzoneri est le co-fondateur d’Ogury, le spécialiste technologique de la publicité mobile, qui a fait du respect de la vie privée des consommateurs son fer de lance. L’idée d’Ogury est née en 2014, avec un recueil du consentement des utilisateurs sur la collecte de leurs données, bien avant la mise en place de la réglementation #RGPD. Avec sa solution de publicité personnifiée, Ogury fournit aux marques et éditeurs une technologie publicitaire prête pour la disparition prochaine des cookies et identifiants publicitaires, et ancrée dans la protection de la vie privée des consommateurs. L’objectif est de faire de la publicité ciblée, sans aucune identification des utilisateurs. Le métier que nous imaginons dans cet épisode du podcast est celui d’agent de protection de la vie privée.
Avec 450 collaborateurs (dont un quart de développeurs), Ogury embauche partout en France, mais également aux Etats-Unis, en Asie… En 2022, Ogury compte embaucher près de 300 personnes, principalement sur les métiers de la data et du développement, mais également au sein des équipes commerciales avec plusieurs ouvertures de pays prévues

Conseil lecture : Choose yourself

Pour contacter Jean : https://www.linkedin.com/in/jeancanzoneri/  

Bonjour à tous, je suis ravie de vous retrouver cette semaine pour un nouvel épisode dans lequel je reçois François Daubinet,  Chef Pâtissier 

Je n’avais encore pas reçu de chefs sur ce podcast et j’ai été ravie de pouvoir échanger avec François sur ces métiers où les frontières entre l’art et la gastronomie sont presque invisibles.

Après des débuts dans des restaurants étoilés comme le Crillon et le Plaza Athénée, François exerce son premier poste en tant que chef pâtissier au Taillevent, restaurant étoilé et explose en devenant chef pâtissier chez Fauchon en 2017.  Sans surprise, François est un des chefs pâtissier les plus connus de sa génération. 

Dans cet épisode, François nous raconte ce qu’il se passe en cuisine pendant le service, la rigueur que nécessite le travail dans un restaurant étoilé, l’élaboration de ses desserts ou encore la manière dont il arrive à innover en permanence pour trouver sans cesse de nouvelles recettes. 

François nous dévoile aussi sa passion pour l’art qui l’amène à créer de véritables œuvres culinaires créées en collaboration avec des artistes. 

Je préfère vous prévenir que si vous avez faim, cet épisode va vous donner l’eau à la bouche !

Bonne écoute ✨

Pour en savoir plus sur François Daubinet : 

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Musique  Simon Méchali

Bienvenue à Venise. Je suis Raphaëlle Le Baud et aujourd’hui je vous propose une émission spéciale de votre podcast pour vous faire visiter les yeux fermés l’édition 2022 de l’exposition Homo Faber, organisée par la Michelangelo Foundation.

Cette exposition a lieu tous les deux ans et souhaite réunir les œuvres des plus grands artisans d’art d’Europe mais aussi, cette année du Japon.
15 salles ont été confiées à 22 curators de renommée internationale pour mettre en scène les métiers d’art à la lumière de leur propre vision artistique, de leur propre relation à la matière et au savoir-faire.

Homo Faber est une exposition spectaculaire. Des centaines de milliers de visiteurs ont pu découvrir des centaines d’objets réalisés par des centaines d’artisans d’exception du monde entier. J’aimerais vous parler aussi de la partie invisible du travail de la Michelangelo Foundation pour créer un réseau international d’acteurs des métiers d’art. Leur permettre de réfléchir et d’agir ensemble.
C’est dans ce cadre que notre association The Craft Project est partenaire de la fondation.
Je dois vous dire aussi que la MichelAngelo Foundation est mécène de notre association. Nous sommes en train de construire à leur côté un programme d’apprentissage pour financer la formation d’artisans d’art dans les ateliers. Un pilote est en cours au chantier Borg à Marseille. Mais ça c’est une histoire que je vous raconterai plus tard.

Pour lors, je vous emmène à Venise.

Pour ce nouvel épisode, je vous emmène chez ma dentiste… Pour tout vous dire, je ne la connais que depuis quelques mois mais il se trouve que dès ma première consultation, j’ai instantanément compris que j’avais trouvé une perle. Je n’étais pas tombé sur des tortionnaires jusqu’ici mais je n’avais jamais ressenti autant d’attention envers moi sur ce fauteuil que l’on trouve rarement confortable. Un truc évident. Et ça n’a pas manqué, à l’issue du rendez-vous je lui proposais de l’interviewer ! Et le moins que l’on puisse dire, c’est que Cécile a joué le jeu, saisissant l’occasion pour s’interroger sur son rapport au travail, à son métier, se livrant spontanément avec toute l’humanité qui la caractérise. Car ce qui la passionne au-delà de son métier, ce sont ses patients.

REPÈRES
Présentation de l’invitée. (0:50)
Arrivée dans le métier par hasard. (2:05)
Un cabinet pas comme les autres. (5:00)
La relation avec les patients. (7:30)
Un métier très technique. (11:30)
L’image sociale du dentiste. (13:50)
“On en s’ennuie pas dans notre travail”. (15:50)
La richesse de mon métier. (19:00)

Production : Stereolab / Illustration de couverture : Julina Jean-Joseph / Musique : Blue Dot Sessions.
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