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C’est mon assiette

Pas touche : c’est mon assiette ! Voilà comment on interprète le titre très individualiste de ce podcast franceinfo consacré à l’alimentation d’aujourd’hui et de demain. Entre filière, progrès et gastronomie.

durée : 00:02:22 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Durant les vacances de février, peut-être profiterez-vous d’une raclette, d’une fondue ou d’un Mont d’or chaud. Petit état des lieux des fromages d’hiver.

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(on en a de moins en moins)