C’est mon assiette

Pas touche : c’est mon assiette ! Voilà comment on interprète le titre très individualiste de ce podcast franceinfo consacré à l’alimentation d’aujourd’hui et de demain. Entre filière, progrès et gastronomie.

Notre collection Cuisine Un podcast au hasard

Dernier épisode

Entre Nîmes et Montpellier, deux amis chefs pour le même goût du produit

durée : 00:02:33 - par : Bernard Thomasson - Julien Caligo, étoilé à Calvisson, apprécie le restaurant Aronde de Julien Vahl (avec qui il a travaillé), au pied du Pic Saint-Loup.

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