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On va déguster

L’émission de François-Régis Gaudry qui sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Mais surtout qui donne faim.

durée : 00:08:02 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Zazie Tavitian est partie au sud de la Martinique rencontrer Malike Malsa, le chef de la ferme-restaurant Le Jardin de la santé à Sainte-Anne. Cet établissement cultive ses propres ingrédients pour proposer une cuisine saine et bio mais surtout locale, avec un ingrédient-star : le manioc.


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