La recette des spaghettis à la sauce tomate-vodka
Lignac chez vousÇa change tout de choisir des tomates en grappes plutôt que des tomates en vrac. Les tomates en grappes sont cueillies avec leur tige, ce qui permet de conserver davantage d'arômes. La tomate vient d'Amérique du Sud et, à son arrivée en Europe, elle était considérée comme toxique. Ce n'est que plus tard qu'elle est devenue un incontournable...
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Une nouvelle recette par semaine, proposée par un chef légèrement connu ? Ça va, vous pouvez le faire.
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